VinuMundi ecologisch

"Hier maken we wijn met liefde en toewijding zodat iedereen het kan proeven om de smaken van ons land, onze passie en de zorg die we elke dag in onze wijnstokken, de kelder en de wijnen steken te ervaren".

Zon, zee, vruchtbare grond en een mild klimaat zijn volgens Tonino de elementen die de wijnen van zijn geliefde kelder uniek maken. Omdat het makkelijk is om “Cannonau” of
“Vermentino” te zeggen – velen kunnen dat op Sardinië zeggen – maar om te zeggen dat ze Nuraghe Crabioni zijn, betekent dit benadrukken dat ze iets meer hebben.
Tonino spreekt van karakter, uniekheid, uniekheid van het 35 hectare land dat het gehemelte het onmiskenbare plezier van een wijn geeft zonder gelijke dankzij de steun van Gianni, internationaal gerenommeerde wijnmaker, en alle mensen die dagelijks bijdragen aan het schrijven van het verhaal van deze kelder.
De aanwezigheid van een bijzonder gelukkige geografische context, de positie beschut tegen zuidenwind en een warm klimaat getemperd door zeewind, bijdragen aan een sterke houding van de wijnstok, in het vinden van de juiste biologisch evenwicht in de bodem, variërend van zand tot met name zand- kleiachtig, van kalkachtig tot kalkhoudend-kleiachtig.